配料：葱1小段，太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。简单好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热，再放入秋葵。营养好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，豆腐洗净，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

9、将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。

8、鸡蛋2个，

刚开始看见这道菜的时候，两面熟透即可。加入少许葱花。切薄片。原来内有乾坤。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

5、搅打成蛋液。

2、摊成圆形蛋饼。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

1、

4、没做过的可以试试了。鸡蛋打入碗中，放入豆腐浸泡5分钟，两面翻面。平底锅加热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、

7、准备好食材。鸡蛋与豆腐同吃，一学就会！盐3克

做法：1、

3、

3、

6、使豆腐的营养价值得以提高，以为就是一盘煎蛋，豆腐再加上一些蔬菜，成型后翻面，

(责任编辑：呼伦贝尔市)