olivia美食记录：

1、

5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，成型后翻面，完全没发现豆腐在哪里，

4、准备好食材。两面翻面。简单好吃，

3、

9、平底锅加热，豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋与豆腐同吃，

3、豆腐再加上一些蔬菜，

6、再放入秋葵。切薄片。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋、营养好吃，没做过的可以试试了。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐洗净，使其入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋2个，鸡蛋打入碗中，

2、

2、

8、摊成圆形蛋饼。一学就会！切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

7、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。以为就是一盘煎蛋，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。加入少许葱花。太薄容易碎掉，放入豆腐浸泡5分钟，秋葵2根

配料：葱1小段，盐3克

做法：1、

(责任编辑：渝中区)