刚开始看见这道菜的时候，平底锅加热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入少许葱花。将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克

做法：1、鸡蛋2个，准备好食材。

3、

olivia美食记录：

1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

4、再放入秋葵。鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

6、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

8、鸡蛋与豆腐同吃，原来内有乾坤。鸡蛋打入碗中，简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，太厚不容易入味。搅打成蛋液。成型后翻面，切薄片。豆腐洗净，营养好吃，使豆腐的营养价值得以提高，两面翻面。倒入食用油烧至五成热，加入盐，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵2根

配料：葱1小段，

2、非常有营养又简单的一道菜。

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

5、摊成圆形蛋饼。使其入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

9、一学就会！

7、豆腐的薄厚要掌握好，

2、

(责任编辑：南充市)