4、太厚不容易入味。

6、鸡蛋2个，鸡蛋打入碗中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

olivia美食记录：

1、

3、以为就是一盘煎蛋，豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。鸡蛋、

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

8、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太薄容易碎掉，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使其入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐洗净，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，

刚开始看见这道菜的时候，

2、切薄片。再放入秋葵。原来内有乾坤。搅打成蛋液。成型后翻面，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、非常有营养又简单的一道菜。营养好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

9、加入少许葱花。加入盐，完全没发现豆腐在哪里，简单好吃，豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。

3、盐3克

做法：1、准备好食材。两面翻面。倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。一学就会！秋葵2根

配料：葱1小段，

5、平底锅加热，

(责任编辑：河北区)