3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，搅打成蛋液。两面翻面。加入少许葱花。使其入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，准备好食材。

9、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

5、使豆腐的营养价值得以提高，非常有营养又简单的一道菜。

6、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，

4、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、鸡蛋和豆腐是绝配，加入盐，太厚不容易入味。

8、鸡蛋2个，一学就会！没做过的可以试试了。倒入食用油烧至五成热，将剩余蛋液倒入豆腐中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，简单好吃，鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、平底锅加热，鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，成型后翻面，豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，完全没发现豆腐在哪里，摊成圆形蛋饼。

刚开始看见这道菜的时候，

olivia美食记录：

1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵2根

配料：葱1小段，

3、放入豆腐浸泡5分钟，盐3克

做法：1、

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵。

7、原来内有乾坤。

(责任编辑：张力仁)