【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太厚不容易入味。

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olivia美食记录：

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2、放入豆腐浸泡5分钟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋与豆腐同吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入少许葱花。加入盐，完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，成型后翻面，

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2、非常有营养又简单的一道菜。

3、一学就会！没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，秋葵2根

配料：葱1小段，

6、使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋打入碗中，盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐表面均匀裹满蛋液。搅打成蛋液。使其入味。平底锅加热，两面熟透即可。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

4、摊成圆形蛋饼。豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，营养好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋、豆腐洗净，鸡蛋2个，原来内有乾坤。

8、切薄片。

刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜，

5、两面翻面。将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵。

(责任编辑：宫沢和史)