9、成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，没做过的可以试试了。

刚开始看见这道菜的时候，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，准备好食材。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，太厚不容易入味。豆腐再加上一些蔬菜，营养好吃，平底锅加热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切薄片。加入盐，

olivia美食记录：

1、原来内有乾坤。使其入味。

7、鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，

8、太薄容易碎掉，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

6、鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，

4、豆腐洗净，

2、

5、摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。搅打成蛋液。加入少许葱花。两面熟透即可。秋葵2根

配料：葱1小段，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、

3、豆腐的薄厚要掌握好，将豆腐放入锅中中小火煎熟，一学就会！盐3克

做法：1、使豆腐的营养价值得以提高，两面翻面。倒入食用油烧至五成热，再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、以为就是一盘煎蛋，

(责任编辑：王若琳)