3、

7、

2、搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，

刚开始看见这道菜的时候，盐3克

做法：1、使豆腐的营养价值得以提高，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵2根

配料：葱1小段，

9、将豆腐放入锅中中小火煎熟，非常有营养又简单的一道菜。摊成圆形蛋饼。豆腐洗净，完全没发现豆腐在哪里，放入豆腐浸泡5分钟，加入盐，

8、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中，太厚不容易入味。成型后翻面，鸡蛋2个，使其入味。

3、以为就是一盘煎蛋，一学就会！

2、简单好吃，

6、两面翻面。太薄容易碎掉，

4、鸡蛋、再放入秋葵。准备好食材。原来内有乾坤。

olivia美食记录：

1、鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，营养好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

5、两面熟透即可。使豆腐表面均匀裹满蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，平底锅加热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

(责任编辑：邓斐)