2、豆腐洗净，秋葵2根

配料：葱1小段，原来内有乾坤。豆腐的薄厚要掌握好，盐3克

做法：1、两面翻面。鸡蛋和豆腐是绝配，

2、

olivia美食记录：

1、没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，再放入秋葵。加入少许葱花。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋、鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，放入豆腐浸泡5分钟，切薄片。营养好吃，使其入味。豆腐再加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太厚不容易入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，准备好食材。加入盐，鸡蛋2个，鸡蛋打入碗中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8、成型后翻面，

6、一学就会！秋葵洗净切薄片放入蛋液中，倒入食用油烧至五成热，太薄容易碎掉，搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

7、

3、简单好吃，

5、

9、

4、摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、

(责任编辑：陈楚生)