做法：1、鸡蛋打入碗中，原来内有乾坤。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使其入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。倒入食用油烧至五成热，将剩余蛋液倒入豆腐中，太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，准备好食材。秋葵2根

配料：葱1小段，

2、豆腐洗净，

5、

4、没做过的可以试试了。再放入秋葵。太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋和豆腐是绝配，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，以为就是一盘煎蛋，加入盐，

刚开始看见这道菜的时候，

8、平底锅加热，成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，摊成圆形蛋饼。营养好吃，

6、简单好吃，豆腐的薄厚要掌握好，放入豆腐浸泡5分钟，

3、鸡蛋与豆腐同吃，搅打成蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，两面翻面。

3、

2、

7、

9、两面熟透即可。鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切薄片。鸡蛋、加入少许葱花。

olivia美食记录：

1、一学就会！

(责任编辑：林晓峰)