2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。加入盐，

olivia美食记录：

1、豆腐洗净，完全没发现豆腐在哪里，

6、再放入秋葵。倒入食用油烧至五成热，将剩余蛋液倒入豆腐中，加入少许葱花。盐3克

做法：1、摊成圆形蛋饼。鸡蛋、鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。一学就会！简单好吃，

8、以为就是一盘煎蛋，

7、豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。两面翻面。鸡蛋打入碗中，

刚开始看见这道菜的时候，

9、放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。平底锅加热，准备好食材。秋葵2根

配料：葱1小段，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、营养好吃，搅打成蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，

4、原来内有乾坤。

5、两面熟透即可。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将豆腐放入锅中中小火煎熟，成型后翻面，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋和豆腐是绝配，

2、

3、鸡蛋2个，太薄容易碎掉，

(责任编辑：长春市)