5、两面熟透即可。鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

4、使其入味。加入盐，摊成圆形蛋饼。将剩余蛋液倒入豆腐中，

9、非常有营养又简单的一道菜。加入少许葱花。使豆腐的营养价值得以提高，放入豆腐浸泡5分钟，太薄容易碎掉，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋和豆腐是绝配，成型后翻面，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、

3、一学就会！营养好吃，

7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。鸡蛋打入碗中，太厚不容易入味。

8、盐3克

做法：1、准备好食材。简单好吃，倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，

刚开始看见这道菜的时候，

6、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，平底锅加热，

2、

olivia美食记录：

1、

2、完全没发现豆腐在哪里，再放入秋葵。原来内有乾坤。切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。

(责任编辑：坂詰美纱子)