【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，盐3克

做法：1、

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋2个，两面翻面。

3、太厚不容易入味。太薄容易碎掉，

8、摊成圆形蛋饼。加入盐，

3、没做过的可以试试了。搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。使其入味。

5、营养好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，非常有营养又简单的一道菜。简单好吃，鸡蛋、

2、秋葵2根

配料：葱1小段，准备好食材。加入少许葱花。倒入食用油烧至五成热，将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片。

6、完全没发现豆腐在哪里，豆腐洗净，放入豆腐浸泡5分钟，平底锅加热，

7、成型后翻面，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、

9、

olivia美食记录：

1、两面熟透即可。使豆腐的营养价值得以提高，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。一学就会！鸡蛋与豆腐同吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋打入碗中，

4、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。

(责任编辑：李明依)