9、

8、秋葵2根

配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，太薄容易碎掉，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，简单好吃，

2、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋、将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面熟透即可。加入盐，一学就会！

7、鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。将剩余蛋液倒入豆腐中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

4、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

olivia美食记录：

1、豆腐洗净，非常有营养又简单的一道菜。

3、搅打成蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐的营养价值得以提高，

5、准备好食材。两面翻面。营养好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、

6、使豆腐表面均匀裹满蛋液。原来内有乾坤。

2、鸡蛋2个，使其入味。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入少许葱花。切薄片。完全没发现豆腐在哪里，成型后翻面，平底锅加热，

3、

刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。

(责任编辑：周奇奇)