7、原来内有乾坤。鸡蛋、使其入味。秋葵2根

配料：葱1小段，

5、

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，以为就是一盘煎蛋，一学就会！非常有营养又简单的一道菜。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。倒入食用油烧至五成热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，简单好吃，太薄容易碎掉，将豆腐放入锅中中小火煎熟，没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，再放入秋葵。加入盐，

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，营养好吃，

6、两面翻面。加入少许葱花。将剩余蛋液倒入豆腐中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋打入碗中，准备好食材。鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，

9、摊成圆形蛋饼。豆腐洗净，成型后翻面，

3、

8、太厚不容易入味。切薄片。

4、

2、豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、盐3克

做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，搅打成蛋液。两面熟透即可。

olivia美食记录：

1、鸡蛋2个，

(责任编辑：李镇成)