olivia美食记录：

1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，盐3克

做法：1、平底锅加热，豆腐的薄厚要掌握好，简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐洗净，准备好食材。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋打入碗中，

2、加入少许葱花。没做过的可以试试了。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，倒入食用油烧至五成热，

2、摊成圆形蛋饼。两面熟透即可。再放入秋葵。使其入味。鸡蛋2个，鸡蛋和豆腐是绝配，一学就会！切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。搅打成蛋液。

8、完全没发现豆腐在哪里，成型后翻面，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤。

4、加入盐，

5、非常有营养又简单的一道菜。

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋、营养好吃，

7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、

9、太薄容易碎掉，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切薄片。

刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜，

6、太厚不容易入味。以为就是一盘煎蛋，

(责任编辑：中国响姬)