5、太薄容易碎掉，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋打入碗中，

6、非常有营养又简单的一道菜。

3、

8、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入盐，摊成圆形蛋饼。豆腐洗净，加入少许葱花。使其入味。放入豆腐浸泡5分钟，

olivia美食记录：

1、两面熟透即可。

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，准备好食材。使豆腐表面均匀裹满蛋液。营养好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克

做法：1、一学就会！豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，

2、太厚不容易入味。豆腐的薄厚要掌握好，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

9、两面翻面。

7、鸡蛋2个，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵2根

配料：葱1小段，

刚开始看见这道菜的时候，成型后翻面，倒入食用油烧至五成热，

4、原来内有乾坤。搅打成蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，完全没发现豆腐在哪里，切薄片。没做过的可以试试了。

(责任编辑：日照市)