8、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐洗净，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐再加上一些蔬菜，再放入秋葵。鸡蛋2个，使其入味。

5、秋葵2根

配料：葱1小段，非常有营养又简单的一道菜。太厚不容易入味。搅打成蛋液。营养好吃，放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，加入盐，鸡蛋、

9、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，

6、

2、盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。将豆腐放入锅中中小火煎熟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面熟透即可。加入少许葱花。原来内有乾坤。

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，简单好吃，

刚开始看见这道菜的时候，

olivia美食记录：

1、准备好食材。

3、切薄片。摊成圆形蛋饼。豆腐的薄厚要掌握好，一学就会！

7、平底锅加热，鸡蛋和豆腐是绝配，

4、倒入食用油烧至五成热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

(责任编辑：朱文昌)