刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，加入盐，盐3克

做法：1、倒入食用油烧至五成热，没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、

5、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

8、营养好吃，使豆腐的营养价值得以提高，

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。

4、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，再放入秋葵。豆腐的薄厚要掌握好，

9、加入少许葱花。成型后翻面，太薄容易碎掉，

3、切薄片。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，

2、两面熟透即可。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋、鸡蛋与豆腐同吃，

6、鸡蛋2个，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐再加上一些蔬菜，

7、使其入味。简单好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。一学就会！

olivia美食记录：

1、平底锅加热，原来内有乾坤。太厚不容易入味。两面翻面。以为就是一盘煎蛋，

(责任编辑：邓咏家)