刚开始看见这道菜的时候，

9、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、豆腐的薄厚要掌握好，

4、简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，

6、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，营养好吃，

5、太薄容易碎掉，加入盐，平底锅加热，秋葵2根

配料：葱1小段，太厚不容易入味。

olivia美食记录：

1、切薄片。

8、使豆腐表面均匀裹满蛋液。使其入味。

7、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋2个，摊成圆形蛋饼。

2、搅打成蛋液。加入少许葱花。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。豆腐洗净，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，完全没发现豆腐在哪里，两面熟透即可。

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。原来内有乾坤。成型后翻面，准备好食材。一学就会！以为就是一盘煎蛋，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，盐3克

做法：1、

2、没做过的可以试试了。

(责任编辑：欧中建)