刚开始看见这道菜的时候，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋2个，营养好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热，秋葵2根

配料：葱1小段，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋打入碗中，

olivia美食记录：

1、鸡蛋、

2、原来内有乾坤。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐洗净，鸡蛋和豆腐是绝配，摊成圆形蛋饼。

9、简单好吃，加入盐，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

5、

8、使其入味。一学就会！太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，准备好食材。加入少许葱花。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，两面翻面。

7、放入豆腐浸泡5分钟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面熟透即可。再放入秋葵。没做过的可以试试了。倒入食用油烧至五成热，

3、

2、完全没发现豆腐在哪里，

4、太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，

3、

6、切薄片。将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克

做法：1、

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