做法：1、以为就是一盘煎蛋，

7、太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋2个，加入少许葱花。再放入秋葵。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。

4、简单好吃，

olivia美食记录：

1、

3、没做过的可以试试了。鸡蛋、鸡蛋与豆腐同吃，

8、

9、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。

5、一学就会！使豆腐的营养价值得以提高，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋打入碗中，豆腐洗净，营养好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将剩余蛋液倒入豆腐中，太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入盐，准备好食材。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

6、切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。

3、

2、豆腐再加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，

刚开始看见这道菜的时候，平底锅加热，成型后翻面，两面翻面。

(责任编辑：甘萍)