2、

9、盐3克

做法：1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，原来内有乾坤。切薄片。鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、

5、准备好食材。

7、太厚不容易入味。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋打入碗中，豆腐洗净，使其入味。太薄容易碎掉，秋葵2根

配料：葱1小段，

刚开始看见这道菜的时候，加入盐，

4、两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将豆腐放入锅中中小火煎熟，营养好吃，两面熟透即可。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、简单好吃，平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入少许葱花。

3、摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，一学就会！

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，搅打成蛋液。再放入秋葵。豆腐的薄厚要掌握好，成型后翻面，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，

8、

olivia美食记录：

1、

6、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋、非常有营养又简单的一道菜。

(责任编辑：沈建祥)