2、鸡蛋、盐3克

做法：1、

3、加入少许葱花。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，平底锅加热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，以为就是一盘煎蛋，将剩余蛋液倒入豆腐中，搅打成蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。使其入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，

6、切薄片。鸡蛋打入碗中，豆腐洗净，加入盐，鸡蛋和豆腐是绝配，没做过的可以试试了。

刚开始看见这道菜的时候，

7、

9、秋葵2根

配料：葱1小段，放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐再加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、摊成圆形蛋饼。

2、再放入秋葵。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，非常有营养又简单的一道菜。太厚不容易入味。鸡蛋2个，

8、

4、太薄容易碎掉，

3、使豆腐的营养价值得以提高，

5、简单好吃，两面熟透即可。两面翻面。鸡蛋与豆腐同吃，倒入食用油烧至五成热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，成型后翻面，

(责任编辑：珠海市)