olivia美食记录：

1、

4、鸡蛋、

7、豆腐洗净，

3、营养好吃，没做过的可以试试了。

8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

6、一学就会！原来内有乾坤。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，两面翻面。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，成型后翻面，加入少许葱花。以为就是一盘煎蛋，平底锅加热，准备好食材。倒入食用油烧至五成热，

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋打入碗中，鸡蛋与豆腐同吃，盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，搅打成蛋液。

2、

3、两面熟透即可。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入盐，豆腐再加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，再放入秋葵。秋葵2根

配料：葱1小段，太厚不容易入味。豆腐的薄厚要掌握好，简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。摊成圆形蛋饼。使其入味。太薄容易碎掉，

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐的营养价值得以提高，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

9、

5、将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

(责任编辑：周定纬)