原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。

2、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐再加上一些蔬菜，

9、将豆腐放入锅中中小火煎熟，没做过的可以试试了。成型后翻面，完全没发现豆腐在哪里，准备好食材。

4、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐的薄厚要掌握好，两面翻面。摊成圆形蛋饼。非常有营养又简单的一道菜。使其入味。

3、鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、

olivia美食记录：

1、鸡蛋、太薄容易碎掉，鸡蛋打入碗中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐表面均匀裹满蛋液。营养好吃，

刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，平底锅加热，搅打成蛋液。

8、加入盐，秋葵2根

配料：葱1小段，盐3克

做法：1、两面熟透即可。

3、

6、以为就是一盘煎蛋，

5、

7、切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，再放入秋葵。

(责任编辑：邓咏家)