2、使豆腐的营养价值得以提高，太薄容易碎掉，

3、豆腐的薄厚要掌握好，加入少许葱花。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，加入盐，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个，

olivia美食记录：

1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。成型后翻面，一学就会！简单好吃，营养好吃，非常有营养又简单的一道菜。盐3克

做法：1、再放入秋葵。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，

9、倒入食用油烧至五成热，太厚不容易入味。

4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。平底锅加热，

7、鸡蛋、

5、秋葵2根

配料：葱1小段，使其入味。豆腐再加上一些蔬菜，

2、

6、搅打成蛋液。

8、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切薄片。两面翻面。使豆腐表面均匀裹满蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，

(责任编辑：吉林省)