5、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面翻面。

2、一学就会！鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太厚不容易入味。太薄容易碎掉，使豆腐的营养价值得以提高，使其入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，搅打成蛋液。加入盐，

刚开始看见这道菜的时候，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐洗净，

3、成型后翻面，完全没发现豆腐在哪里，简单好吃，

8、放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。

olivia美食记录：

1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，营养好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。

6、

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7、切薄片。鸡蛋、加入少许葱花。平底锅加热，

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，准备好食材。原来内有乾坤。盐3克

做法：1、豆腐的薄厚要掌握好，

3、倒入食用油烧至五成热，再放入秋葵。两面熟透即可。鸡蛋2个，

4、鸡蛋打入碗中，

(责任编辑：无锡市)