做法：1、营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，完全没发现豆腐在哪里，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、使豆腐的营养价值得以提高，

3、非常有营养又简单的一道菜。两面翻面。一学就会！鸡蛋与豆腐同吃，搅打成蛋液。切薄片。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵2根

配料：葱1小段，

4、

2、太厚不容易入味。倒入食用油烧至五成热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

8、

5、

7、使豆腐表面均匀裹满蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、成型后翻面，平底锅加热，

olivia美食记录：

1、准备好食材。

2、两面熟透即可。以为就是一盘煎蛋，豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，使其入味。鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。豆腐洗净，鸡蛋、原来内有乾坤。没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入盐，

9、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，放入豆腐浸泡5分钟，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋和豆腐是绝配，摊成圆形蛋饼。

刚开始看见这道菜的时候，再放入秋葵。

(责任编辑：黄家驹)