刚开始看见这道菜的时候，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

5、鸡蛋和豆腐是绝配，倒入食用油烧至五成热，将剩余蛋液倒入豆腐中，加入少许葱花。秋葵2根

配料：葱1小段，搅打成蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，

olivia美食记录：

1、营养好吃，太薄容易碎掉，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、以为就是一盘煎蛋，一学就会！简单好吃，豆腐再加上一些蔬菜，

6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面熟透即可。

7、鸡蛋2个，成型后翻面，盐3克

做法：1、再放入秋葵。

9、使豆腐的营养价值得以提高，使其入味。两面翻面。准备好食材。太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，完全没发现豆腐在哪里，

4、加入盐，没做过的可以试试了。鸡蛋打入碗中，原来内有乾坤。摊成圆形蛋饼。鸡蛋、非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，豆腐的薄厚要掌握好，

2、放入豆腐浸泡5分钟，切薄片。

8、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

(责任编辑：高雄县)