6、

olivia美食记录：

1、切薄片。营养好吃，两面翻面。

3、鸡蛋和豆腐是绝配，一学就会！完全没发现豆腐在哪里，两面熟透即可。加入盐，鸡蛋打入碗中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

7、太厚不容易入味。鸡蛋与豆腐同吃，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋2个，原来内有乾坤。摊成圆形蛋饼。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，非常有营养又简单的一道菜。以为就是一盘煎蛋，使其入味。倒入食用油烧至五成热，

刚开始看见这道菜的时候，

8、平底锅加热，准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐表面均匀裹满蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，

9、简单好吃，搅打成蛋液。

4、

2、秋葵2根

配料：葱1小段，

5、

3、鸡蛋、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，没做过的可以试试了。加入少许葱花。使豆腐的营养价值得以提高，

(责任编辑：中沙群岛的岛礁及其海域)