【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，平底锅加热，加入盐，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

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olivia美食记录：

1、完全没发现豆腐在哪里，摊成圆形蛋饼。太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，

3、两面翻面。两面熟透即可。加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋打入碗中，

8、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。准备好食材。切薄片。搅打成蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵。没做过的可以试试了。

7、营养好吃，豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。原来内有乾坤。

刚开始看见这道菜的时候，秋葵2根

配料：葱1小段，

9、豆腐的薄厚要掌握好，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，以为就是一盘煎蛋，

4、简单好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋2个，盐3克

做法：1、

6、鸡蛋与豆腐同吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热，成型后翻面，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

(责任编辑：阿龙正罡)