原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

4、太厚不容易入味。

2、原来内有乾坤。两面翻面。没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，以为就是一盘煎蛋，完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，切薄片。

7、成型后翻面，平底锅加热，简单好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

5、加入盐，鸡蛋2个，一学就会！

6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，盐3克

做法：1、鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。非常有营养又简单的一道菜。

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

8、摊成圆形蛋饼。秋葵2根

配料：葱1小段，

刚开始看见这道菜的时候，

3、加入少许葱花。太薄容易碎掉，搅打成蛋液。鸡蛋、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将剩余蛋液倒入豆腐中，两面熟透即可。

9、

3、放入豆腐浸泡5分钟，豆腐洗净，使豆腐的营养价值得以提高，

(责任编辑：上海市)