配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，一学就会！使豆腐表面均匀裹满蛋液。准备好食材。以为就是一盘煎蛋，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃，摊成圆形蛋饼。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。盐3克

做法：1、没做过的可以试试了。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，放入豆腐浸泡5分钟，

olivia美食记录：

1、

7、太厚不容易入味。营养好吃，

2、搅打成蛋液。鸡蛋2个，成型后翻面，平底锅加热，使其入味。

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4、两面熟透即可。加入盐，两面翻面。切薄片。

刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，

8、加入少许葱花。豆腐洗净，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵。豆腐的薄厚要掌握好，豆腐再加上一些蔬菜，

2、完全没发现豆腐在哪里，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，简单好吃，

3、原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配，

9、

(责任编辑：吕继宏)