【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

9、非常有营养又简单的一道菜。豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。再放入秋葵。原来内有乾坤。豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

8、豆腐洗净，加入少许葱花。秋葵2根

配料：葱1小段，

7、盐3克

做法：1、

3、搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，使其入味。摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

5、太薄容易碎掉，

6、成型后翻面，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将豆腐放入锅中中小火煎熟，完全没发现豆腐在哪里，加入盐，平底锅加热，

3、

2、鸡蛋打入碗中，

olivia美食记录：

1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，准备好食材。以为就是一盘煎蛋，将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、鸡蛋和豆腐是绝配，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！两面翻面。没做过的可以试试了。太厚不容易入味。

4、

刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，鸡蛋2个，

(责任编辑：宁德市)