9、

刚开始看见这道菜的时候，两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。太薄容易碎掉，加入少许葱花。倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

1、使其入味。成型后翻面，

6、切薄片。鸡蛋2个，再放入秋葵。

5、使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐再加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。豆腐洗净，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，一学就会！没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

8、准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

7、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋、放入豆腐浸泡5分钟，

3、两面翻面。加入盐，完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋，营养好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，原来内有乾坤。

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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，搅打成蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，秋葵2根

配料：葱1小段，

4、简单好吃，鸡蛋打入碗中，太厚不容易入味。平底锅加热，盐3克

做法：1、

(责任编辑：荃湾区)