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8、鸡蛋打入碗中，

olivia美食记录：

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5、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。成型后翻面，两面熟透即可。一学就会！鸡蛋、营养好吃，非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，准备好食材。太薄容易碎掉，切薄片。豆腐再加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，盐3克

做法：1、原来内有乾坤。

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【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋和豆腐是绝配，

6、没做过的可以试试了。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，

2、以为就是一盘煎蛋，加入盐，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、再放入秋葵。秋葵2根

配料：葱1小段，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，倒入食用油烧至五成热，摊成圆形蛋饼。豆腐的薄厚要掌握好，简单好吃，使豆腐的营养价值得以提高，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。鸡蛋与豆腐同吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋2个，

(责任编辑：刘韵)