做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋2个，两面熟透即可。鸡蛋打入碗中，准备好食材。平底锅加热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

4、没做过的可以试试了。

7、

5、秋葵2根

配料：葱1小段，营养好吃，加入少许葱花。一学就会！

6、

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，太厚不容易入味。倒入食用油烧至五成热，完全没发现豆腐在哪里，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐的营养价值得以提高，

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

9、鸡蛋、

8、使其入味。

3、

刚开始看见这道菜的时候，将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、成型后翻面，放入豆腐浸泡5分钟，简单好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面翻面。加入盐，

2、再放入秋葵。豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐洗净，非常有营养又简单的一道菜。原来内有乾坤。摊成圆形蛋饼。搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，太薄容易碎掉，切薄片。

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