3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、鸡蛋打入碗中，使其入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

4、

2、

olivia美食记录：

1、鸡蛋和豆腐是绝配，

3、以为就是一盘煎蛋，营养好吃，一学就会！

8、倒入食用油烧至五成热，加入少许葱花。鸡蛋2个，完全没发现豆腐在哪里，平底锅加热，摊成圆形蛋饼。

9、搅打成蛋液。两面翻面。没做过的可以试试了。两面熟透即可。豆腐洗净，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋与豆腐同吃，秋葵2根

配料：葱1小段，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切薄片。太薄容易碎掉，

7、简单好吃，原来内有乾坤。

5、盐3克

做法：1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，

刚开始看见这道菜的时候，放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，准备好食材。太厚不容易入味。加入盐，非常有营养又简单的一道菜。豆腐再加上一些蔬菜，再放入秋葵。将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

6、使豆腐的营养价值得以提高，

(责任编辑：李家发)