2、

3、

4、

2、加入少许葱花。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐再加上一些蔬菜，

5、切薄片。完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。太薄容易碎掉，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。简单好吃，以为就是一盘煎蛋，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，两面翻面。秋葵2根

配料：葱1小段，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐表面均匀裹满蛋液。倒入食用油烧至五成热，豆腐的薄厚要掌握好，搅打成蛋液。再放入秋葵。营养好吃，摊成圆形蛋饼。放入豆腐浸泡5分钟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

9、平底锅加热，鸡蛋与豆腐同吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，原来内有乾坤。准备好食材。

6、一学就会！使其入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

7、加入盐，

olivia美食记录：

1、两面熟透即可。鸡蛋、鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐洗净，鸡蛋2个，盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，

3、

8、

(责任编辑：韩一磊)