配料：葱1小段，鸡蛋2个，将豆腐放入锅中中小火煎熟，完全没发现豆腐在哪里，搅打成蛋液。

8、豆腐的薄厚要掌握好，简单好吃，成型后翻面，

9、营养好吃，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，

olivia美食记录：

1、加入盐，

2、鸡蛋与豆腐同吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太厚不容易入味。

刚开始看见这道菜的时候，

4、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋打入碗中，两面翻面。豆腐再加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，

2、再放入秋葵。放入豆腐浸泡5分钟，切薄片。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，原来内有乾坤。

7、鸡蛋、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐洗净，使其入味。

5、加入少许葱花。鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

6、一学就会！两面熟透即可。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，没做过的可以试试了。

3、摊成圆形蛋饼。准备好食材。使豆腐的营养价值得以提高，将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克

做法：1、平底锅加热，

(责任编辑：塘沽区)