2、平底锅加热，原来内有乾坤。成型后翻面，鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，两面翻面。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

olivia美食记录：

1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，简单好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

5、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。豆腐再加上一些蔬菜，

6、

刚开始看见这道菜的时候，

3、

8、豆腐洗净，

3、搅打成蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，

4、

7、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。太薄容易碎掉，使豆腐的营养价值得以提高，太厚不容易入味。盐3克

做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，加入盐，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵2根

配料：葱1小段，一学就会！使其入味。没做过的可以试试了。豆腐的薄厚要掌握好，准备好食材。倒入食用油烧至五成热，摊成圆形蛋饼。

9、

2、鸡蛋、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵。两面熟透即可。

(责任编辑：呼和浩特市)