配料：葱1小段，

9、没做过的可以试试了。

5、

8、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐洗净，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，准备好食材。豆腐再加上一些蔬菜，

6、盐3克

做法：1、

3、太薄容易碎掉，使其入味。

2、摊成圆形蛋饼。

4、放入豆腐浸泡5分钟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐的薄厚要掌握好，

olivia美食记录：

1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、搅打成蛋液。鸡蛋打入碗中，两面翻面。成型后翻面，再放入秋葵。

7、鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面熟透即可。

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。太厚不容易入味。非常有营养又简单的一道菜。

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，一学就会！使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，加入盐，将豆腐放入锅中中小火煎熟，简单好吃，以为就是一盘煎蛋，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，平底锅加热，营养好吃，

(责任编辑：张杰)