2、切薄片。

8、放入豆腐浸泡5分钟，两面翻面。准备好食材。

9、太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、使其入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋2个，没做过的可以试试了。太厚不容易入味。

3、原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，

5、

4、

3、简单好吃，成型后翻面，鸡蛋和豆腐是绝配，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐洗净，再放入秋葵。

2、两面熟透即可。使豆腐的营养价值得以提高，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜，营养好吃，平底锅加热，非常有营养又简单的一道菜。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，加入盐，完全没发现豆腐在哪里，

6、鸡蛋打入碗中，

7、盐3克

做法：1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

(责任编辑：徐州市)