4、太厚不容易入味。豆腐洗净，成型后翻面，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，放入豆腐浸泡5分钟，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋、切薄片。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。摊成圆形蛋饼。倒入食用油烧至五成热，再放入秋葵。

9、一学就会！加入少许葱花。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

刚开始看见这道菜的时候，原来内有乾坤。鸡蛋2个，

8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，没做过的可以试试了。将剩余蛋液倒入豆腐中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。简单好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使其入味。营养好吃，使豆腐的营养价值得以提高，平底锅加热，加入盐，

6、鸡蛋与豆腐同吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、鸡蛋打入碗中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、

olivia美食记录：

1、

3、

5、完全没发现豆腐在哪里，两面翻面。

7、

2、准备好食材。豆腐再加上一些蔬菜，

(责任编辑：绥化市)