3、将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐的营养价值得以提高，

3、

9、搅打成蛋液。原来内有乾坤。两面翻面。使豆腐表面均匀裹满蛋液。以为就是一盘煎蛋，秋葵2根

配料：葱1小段，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将豆腐放入锅中中小火煎熟，简单好吃，豆腐再加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

7、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐洗净，再放入秋葵。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

5、成型后翻面，倒入食用油烧至五成热，准备好食材。鸡蛋、营养好吃，没做过的可以试试了。加入少许葱花。一学就会！鸡蛋打入碗中，太厚不容易入味。

olivia美食记录：

1、平底锅加热，

8、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、鸡蛋2个，使其入味。鸡蛋和豆腐是绝配，加入盐，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面熟透即可。放入豆腐浸泡5分钟，

2、

4、

6、

刚开始看见这道菜的时候，摊成圆形蛋饼。非常有营养又简单的一道菜。完全没发现豆腐在哪里，盐3克

做法：1、切薄片。

(责任编辑：王文宣)