7、加入少许葱花。

刚开始看见这道菜的时候，

8、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。准备好食材。完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

4、摊成圆形蛋饼。加入盐，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，太厚不容易入味。

3、使其入味。营养好吃，

6、秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐洗净，豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋和豆腐是绝配，倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，没做过的可以试试了。将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，原来内有乾坤。豆腐再加上一些蔬菜，切薄片。

9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋、再放入秋葵。盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、

5、

olivia美食记录：

1、

2、两面翻面。

(责任编辑：沈正哲)