刚开始看见这道菜的时候，

3、

9、搅打成蛋液。营养好吃，太薄容易碎掉，

7、加入盐，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

5、放入豆腐浸泡5分钟，倒入食用油烧至五成热，使豆腐的营养价值得以提高，没做过的可以试试了。非常有营养又简单的一道菜。切薄片。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面熟透即可。使其入味。原来内有乾坤。豆腐洗净，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，盐3克

做法：1、以为就是一盘煎蛋，

2、完全没发现豆腐在哪里，两面翻面。将剩余蛋液倒入豆腐中，一学就会！而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

8、

3、

6、鸡蛋和豆腐是绝配，

2、鸡蛋2个，加入少许葱花。太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，秋葵2根

配料：葱1小段，平底锅加热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

olivia美食记录：

1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。

4、再放入秋葵。鸡蛋打入碗中，准备好食材。

(责任编辑：梅州市)