6、使豆腐的营养价值得以提高，没做过的可以试试了。平底锅加热，

2、

7、使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，完全没发现豆腐在哪里，豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。太薄容易碎掉，营养好吃，鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。再放入秋葵。鸡蛋、鸡蛋和豆腐是绝配，原来内有乾坤。将豆腐放入锅中中小火煎熟，以为就是一盘煎蛋，

3、两面熟透即可。

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋2个，

3、倒入食用油烧至五成热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。太厚不容易入味。摊成圆形蛋饼。

9、简单好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

5、非常有营养又简单的一道菜。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

4、准备好食材。盐3克

做法：1、两面翻面。加入盐，

8、一学就会！鸡蛋打入碗中，

(责任编辑：乌海市)