9、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。简单好吃，搅打成蛋液。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋、两面熟透即可。没做过的可以试试了。豆腐再加上一些蔬菜，

2、成型后翻面，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切薄片。太厚不容易入味。

7、豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。准备好食材。

刚开始看见这道菜的时候，太薄容易碎掉，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、

olivia美食记录：

1、原来内有乾坤。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

5、秋葵2根

配料：葱1小段，以为就是一盘煎蛋，两面翻面。倒入食用油烧至五成热，摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。完全没发现豆腐在哪里，

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋2个，放入豆腐浸泡5分钟，

4、将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克

做法：1、营养好吃，

8、平底锅加热，

3、

6、一学就会！豆腐洗净，加入少许葱花。鸡蛋打入碗中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，非常有营养又简单的一道菜。加入盐，鸡蛋与豆腐同吃，

(责任编辑：广西壮族自治区)